プチ・インドDay
何もしてなくても、お腹が減る。
人間て大変。体のメンテナンスが。
インド風ヨーグルトカレー作ってみた。
Dahi Aloo - Potato in Yogurt Gravy - Rajasthani Vegetarian Curry Recipe By Annuradha Toshniwal [HD]
ダヒ・アルー じゃがいものヨーグルトカレー
材料：ゆでたじゃがいも
ヨーグルト
クミンシード
ターメリックパウダー
チリパウダー
コリアンダーパウダー(インド食材屋で買えます）
塩
熱した油（上動画ではギーというバター使っているが、なんでもいいと思う）
にクミンシード他スパイス入れて炒める。(カレー粉でもいいような気がする）
そこに、ゆでたじゃがいもを入れる。
ヨーグルトを入れる。
塩で味付けする。
じゃがいもの他に、にんじんとかカリフラワーなど好きな野菜なんでも入れても
おいしい。
ここに米を入れて炊くとベジタブルビリヤ二(インドの炊き込みごはん）になる。
それを、インドで購入したコピーぽいDVD見ながら食べた。
インドのボリウッド映画の大好きなところは、踊りのシーン。
大体の映画に、バーのシーンがあるのだけど、女優が美しい上に
踊りも上手いから、見ていて楽しい。
Ram Chahe Leela - Ram Leela - Priyanka Chopra - Full Song - HD
↑ 2000年ミスワールドのプリヤンカ・チョプラ 映画ラムリーラのバーのシーン
他にも好きなバーのシーン
Kajra Re - Full Song - Bunty Aur Babli
↑ 1994年のミスワールド アイシュワリヤ・ラーイ 映画バンティ・オー・バブリ
日本であまり知られてないような気がする。日本はアメリカの市場だから
ハリウッドをメインに売ってて、ボリウッドが入れないのかもしれない。
か、ボリウッド映画が日本人受けしないのかな。
一時期、地球上で一番美しい女性と言われていると、
アメリカのオプラウィンフリーていう、笑っていいともみたいなショーで
言ってたのを覚えている。
もひとつ
Fevicol Se - Dabangg 2 - (Eng Sub) - Salman Khan - Kareena Kapoor - Full Song -1080p HD
見ていて元気になった。鬱気味な私には良い。
ありがとうインド。
ああ、インドに行きたい。
